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글작성자
   2015-10-15 11:43:16 | 조회 : 2768
제        목   9번 구운 죽염은 마지막에 고열처리를 꼭해야 한다.
파일   #2
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죽염의 꽃은 마지막 고열처리에 있다.
9번은 대나무통에 소금을 넣고 황토마개를 해서
소나무 장작으로 물을 붙여서 그냥 태우지만

마무리는 고열로에 넣어서 사진과 같이 죽염을 녹여 내야만 한다.
아직까지 기술이  부족하여 5000도의 고열을 내진 못하지만
죽염업계에선  5000도의 열을 올리기 위해서 열심히 연구하고 노력하고 있다.

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