홍화란?
 
 
     
 

내 / 용 / 보 / 기
글작성자
   2009-03-31 23:23:53 | 조회 : 7324
제        목   좋은 홍화씨라 함은?
좋은 홍화씨라고 하면

첫째 토종 종자를 한반도에 심어서 수확한 것을 말합니다.
       대부분의 홍화씨는 외래종 종자를 국내에 심어서 수확한 것들입니다.
       외래종도 국내에 심은지 20년이 지나면 토종종자와 생김새가 똑같아 집니다.
       효과도 비슷하다고 보고 있습니다.  그러나 이렇게 오랫동안 심겨진 홍화씨도
       아주 더물다고 보면 됩니다.

둘째 윤이나면서 씨알이 작은 것이 좋습니다.
       수입산은 대부분 흐릿하면서  광택이 거의 없습니다.
       그렇지만 요즘은 수입산도 윤이 나는 것이 있습니다.
       그리고 국산은 씨알이 작은게 특징이었지만  이것 마저 비슷하게 만들어
       수입하고 있는듯 합니다.
    
셋째 자연에 가장 가깝게 키워야 좋은 약성을 가집니다.
       모든 약초가 그렇듯이 산에서 캔 산삼과  밭에서 키운 삼은
       가격면에서 부터 약효까지 차이가 많이 납니다.
       그래서 약효를 올리려면 자연에 가깝게 키워야 좋습니다.
       비닐멀칭을 한다든지 비료와 농약을 주면 약효는 그만큼 줄어 듭니다.

넷째 믿을수 있는 국내 업체의 홍화씨를 사 드십시오
       시장같은 곳에서 싸다고 사서 드신다면 대부분이 중국산일 것입니다.
       몇 해 전에 통계청 자료를 보니 95%가 수입산이었습니다.
       건강을 위해서 먹는 거 조금 비싸더라도 국내업체의 홍화씨를
       사 드시는 것이 효과면에서 오히려 득입니다.

다섯째 색이 검고 가볍다고 하여 국산은 아닙니다.
        모양을 보고 색을 보고 국산이다 중국산이다 라고 이야기하는 것은
        아주 초보들이 하는 이야기 입니다.
        요즘은 우리나라와 비슷한 환경에서 같은 종자로 농사지어서 수입업자들이
        똑같이 만들어 옵니다.    
        그래서 오로지 믿을수 있는 곳에서 신뢰받는 곳에서 사야 한다는 것입니다.

세상이 아주 각박합니다.
싼맛에 속지 말고 믿을 수 있는 곳에서 구입하시고요
뼈건강을 홍화씨로 챙긴다면 확실할 것입니다.
미리미리 먹어두어 건강하게 사시길 바랍니다.

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